健康養生料理--101樂齡-20

張瑞雲老師:
1. 疏筋核桃鴨:
    鴨肉- 600公克
    杜仲- 25公克
    核桃- 20公克
2. 砂鍋獅子頭(素食):
    傳統豆腐: 1 塊
    蛋 : 1 個
    薑 : 1 小塊
    荸薺: 3 個
    大白菜: 1 個
    紅蘿蔔: 1/4 個
    木耳 : 1 片
    芹菜 : 1 支

第一道菜:

補虛勞~

滋陰補胃~

改善腰膝痠痛~

 燒滾水中加入少許薑片去腥味

 鴨肉川燙~

 撈出備用~ 

第二道菜:

豆腐去皮~

  

 壓碎過篩並去水~

忘了留三大葉~

 大顯身手~

 第九組~

 九五之尊~

 樂在其中~

 佳餚也笑了~

 第一組~

 一路順風~

 笑等出爐~

 第四組~

四平八穩~

  第六組~

六六大順~

  第八組~

 八面玲瓏~

第五組~

 五子登科~

 第三組~

 三陽開泰~

  第二組~

 二八佳人~

 排隊品嚐老師巧手藝~

 好吃讚不絕口~